Mało znane warzywo jesienne.
Weiterlesen »
Schlagwort: przepisy
Sezon na Szparagi
Sezon na szparagi w pełni się rozwija. Dlatego postanowiłam znów pokombinować w kuchni. Ale zacznijmy najpierw od opisu. Szparag lekarski jest byliną z rodziny szparagowatych. Rozróżnia się jego 3 rodzaje: Zielony, który rośnie na powierzchni …
Weiterlesen »
Topinambur – podziemna gruszka w kuchni
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus L.), karczoch jerozolimski lub ziemna gruszka, to roślina spokrewniona ze słonecznikiem zwyczajnym (obie należą do rodziny astrowatych), która pochodzi z Ameryki Północnej. Uprawiali ją Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. …
Weiterlesen »
Słodki kartofel w natarciu
Kwarantanna różnie wpływa na ludzi. Jedni sprzątają, inni czytają książki, jeszcze inni- jak ja- kombinują w kuchni. Kiedy człowiek jest odcięty od świata, nie znaczy to, że musi odżywiać się makaronem i pizzą z zamrażarki. …
Weiterlesen »
Testujemy Salat.ch
Sezon koronowy to najlepszy czas na przetestowanie sklepów internetowych lokalnych właścicieli. Nie musisz ruszać się sprzed komputera, by w lodówce mieć świeże owoce, warzywa, czy jajka. Takim właśnie sklepem jest strona Salat.ch, która należy do …
Weiterlesen »
Testujemy HelloFresh
HelloFresh to niemiecka firma z siedzibą w Berlinie. Została założona w 2011 roku. HelloFresh oferuje konsumentom KochBox czyli tak zwane „pudełka do gotowania”. Znajdują się w nich świeże produkty, przyprawy i przepisy. KochBox można zamówić …
Weiterlesen »
Jego wysokość Karczoch
Karczoch w Polsce uprawiany jest rzadko i niedoceniony, w Szwajcarii zaś cieszy się popularnością ze względu na swoje właściwości lecznicze, smakowe i wygląd.
Weiterlesen »
Sałatka z pora
Co robicie z warzywami z zupy? Dla mnie w sumie mogłoby ich nie być, bo nie lubię gotowanego selera i pietruszki, ale z pora to można już coś wyczarować.
Weiterlesen »
Kasza gryczana
Kasza gryczana otrzymywana jest z nasion gryki i znana jest od czterech tysięcy lat. Uchodzi za najzdrowszą ze wszystkich rodzajów kasz. Zawarte w niej białka są cenniejsze dla organizmu od białek zbóż. Zawiera witaminy E, …
Weiterlesen »
Przepisy na wesoło
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Na portalach społecznościowych aż roi się od przepisów na potrawy abstrakcyjne. Z chęcią zbieram je, bo kto wie… Wiadomo, że rybka lubi pływać, a więc najpierw… Prosimy Greka, aby nam …
Weiterlesen »